Vous suivez le mois Janvier sans alcool (1), vous êtes enceinte ou vous ne buvez pas ou peu d’alcool ? Voici quelques propositions pour sortir d’un classique soda ou un jus de fruit à l’apéro.
Que boire à l’apéro quand on ne boit pas d’alcool ou qu’on souhaite en boire moins souvent. De verre en verre, on a testé des saveurs originales, d’ici ou d’ailleurs, en choisissant d’éviter les boissons trop sucrées.
La Voix du Nord, Santé Bien-être, article de Dominique Salomez | Publié le 19/01/2022
– Le kombucha. Le kombucha est une boisson fermentée (3) légèrement acide. Elle est préparée à base de cultures de bactéries et de levures, issues du thé. On lui attribue des vertus bénéfiques pour la santé en raison de sa richesse en bactéries vivantes. Dans la région, deux microbrasseries produisent cette boisson tendance : Loven Kombucha à Phalempin et Bulles d’Opale à Pernes-lès-Boulogne.
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