Qu’est-ce-que le kombucha, cette boisson fermentée fabriquée dans la campagne boulonnaise ?
Le 02/01/2021 14:39:00 – Copyright : La Voix du Nord
Depuis quelques semaines, une micro-brasserie nichée à Pernes-les-Boulogne produit du kombucha. Cette boisson fermentée à base de thé est la passion d’Anne Savignard. À la tête de la nouvelle société Bulles d’Opale, la cheffe d’entreprise a investi près de 50 000 euros dans ce projet.
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Bulles d’Opale, Les ferments du bonheur
Bulles d’Opale, un kombucha artisanal made in Hauts-de-France| Cookie | Durée | Description |
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