Un kombucha produit dans le Pas-de-Calais (diaporama photos)
Après une carrière dans l’agroalimentaire, Anne Savignard, installée à Pernes-lès-Boulogne (62), s’est lancée dans l’aventure entrepreneuriale en créant Bulles d’Opale. Dans son atelier, elle fabrique du kombucha, une boisson fermentée aux nombreuses vertus. Terres et...
Qu’est-ce-que le kombucha ?
Qu’est-ce-que le kombucha, cette boisson fermentée fabriquée dans la campagne boulonnaise ? Le 02/01/2021 14:39:00 – Copyright : La Voix du Nord Depuis quelques semaines, une micro-brasserie nichée à Pernes-les-Boulogne produit du kombucha. Cette boisson...
Bulles d’Opale surfe sur la tendance du kombucha
PERNES-LÈS-BOULOGNE Anne Savignard a lancé sa production locale de cette boisson venue d’Asie La Semaine dans le Boulonnais, article de Joëlle Warnault | Publié le 05/01/2021 LES FAITS🔹 « Anne Savignard a un parcours professionnel on ne peut plus riche....
À Pernes-lès-Boulogne, une brasserie va produire du kombucha, la boisson tendance du moment
Depuis quelques semaines, une micro-brasserie nichée à Pernes-lès-Boulogne produit du kombucha. Cette boisson fermentée à base de thé est la passion d’Anne Savignard. À la tête de la nouvelle société Bulles d’Opale, la cheffe d’entreprise a investi près de 50 000...
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